Šoreiz man ir padomē dažas vistas ēdienu receptes, kuras esmu atzinusi par tiešām labām. Iespējams, tās rosinās jūs izmēģināt ko jaunu. Vistas gaļa ir viens no vismazāk kaitīgajiem gaļas produktiem – protams, ja, to iegādājoties, pievēršat uzmanību gaļas izcelsmei un kvalitātei.
Es pati gaļas produktus uzturā patērēju ļoti reti, bet retajās reizēs īpaši piedomāju pie tā, lai vistas gaļa būtu ekoloģiskas izcelsmes un lai es to pagatavotu tiešām īpašā un interesantā veidā. Manas iecienītākās vistas ēdienu receptes ir tādas, kurās visa ir viena no sastāvdaļām, nevis centrālais elements. man ļoti garšo taizemiešu zaļā karija zupa ar vistas gabaliņiem. Šī ir recepte, pie kuras esmu atgriezusies vairākas reizes: http://www.food.com/recipe/thai-green-curry-coconut-soup-260207.
Pagatavošana ir vienkārša, bet rezultāts – izcils! Nākamā iecienītākā recepte ir Cēzara salāti ar vistu. Es noteikti ieteiktu izmēģināt šo Džeimija Olivera izstrādāto recepti: http://www.foodnetwork.com/recipes/jamie-oliver/proper-chicken-caesar-salad-recipe.html – esmu mēģinājusi arī citu pieeju Cēzara salātiem, bet šī, ko iesaku jums, vismaz manā pieredzē ir izrādījusies vislabākā.
Un mans pēdējais ieteikums būs vēl kāda Džeimija Olivera recepte, proti, meksikāņu burrito ar vistu: http://www.jamieoliver.com/recipes/chicken-recipes/cracking-chicken-burrito/#OJRzw8pDRqGmUgdg.97 – gardi un veselīgi! Kādi ir jūsu iecienītākie vistas gaļas pagatavošanas veidi?
receptesidejas 